«Новогоднее волшебство»

Вишнево-мандариновый зефир - приготовленный по заварной технологии.
Яблочный зефир - приготовленный по классической технологии.
Зефиросендвич - песочное печенье.

с добавлением пряностей и мёда (мёд можно заменить). В комплект входит: имбирные пряники, ПП глазурь и декор пряников.

Мандариновое печенье - яркое цитрусовое печенье с южным акцентом.
Шоколадное печенье - мега - шоколадное и ароматное.
Классическое печенье - настоящая классика с нотками пользы.

пряный ароматный кекс с цукатами, вяленой клюквой и орехами

Апельсиновая картошка -  апельсиновое наслаждение из воздушного бисквита и яркого цитрусового крема.
Шоколадная картошка - насыщенный шоколадный бисквит и тающий во рту крем.

Карамель Маракуйя - Манго - лёгкая кислинка маракуйи и сладость манго.
Карамель Шоколадная - шоколадное наслаждение, знакомое с детства.

ароматный апельсиновый бисквит, пряная ягодная начинка глинтвейн и ванильный крем. Адаптирован под заморозку.

Воздушный медовый бисквит, начинка из свежей хурмы в карамели (можно менять), сливочно-сметанный крем.

Запись мастер-класса. 
2 технологические карты: ПП штоллен и Веган штоллен.